Connaissance de l'entreprise et de son environnement ...

Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique juridique et social 2005 CAP Patissier Glacier Chocolatier Confiseur

2 pages

Examen du Secondaire...

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Connaissance de l'entreprise et de son environnement - CAP ...

En connaissance de l'entreprise et de son environnement, en CAP Cuisine et Restaurant, la version simple du manuel numérique vidéoprojetable est un support...

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Date: 2017-09-08 16:32:47
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Connaissance de l’entreprise et de son environnement – CAP ...

Présentation

Les plus du produit

En CAP, l'ouvrage Connaissance de l'entreprise et de son environnement propose un découpage du référentiel équilibré entre les 4 axes (économique,...

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Date: 2017-09-08 11:45:20
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Connaissance De L'entreprise Et De Son Environnement – CAP ...

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Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP ...

Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP par Stéphane Bujoc Broché EUR 14,20

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Sciences appliquées CAP par Antoinette Paccard Broché EUR 15,20

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Connaissance de l'entreprise ; CAP cuisine, CAP restaurant ...

- environnement social.

Chaque chapitre se compose de trois parties :

une partie Découverte, qui prend appui sur une situation tirée de l'environnement de l'hôtellerie-restauration et qui amène...

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Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP ...

Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP cuisine/restaurant

Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP cuisine/restaurant

Acquérir rapidement les connaissances de base du nouveau référentiel 2002 en Connaissance de l'entreprise et de son environnement du CAP Cuisine et du... Voir le descriptif

 

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Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP ...

Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP

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Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP a été écrit par Stéphane Bujoc qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. Connaissance de...

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Livre: Connaissance de l'entreprise et de son ...

Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP

 

3 x 21 x 0 cm

Poids

Ce nouvel ouvrage est destiné aux élèves préparant un CAP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie.

Ses 18 chapitres présentent une structure simple et attrayante :

- une situation d'ouverture...

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Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP ...

Des ouvertures de chapitres présentant la carte d'identité d'une entreprise qui met l'élève en position active de recherche et fait le lien avec sa formation professionnelle ;

Des exemples illustrant la variété des concepts de restauration (restauration collective, traditionnelle, rapide...) ;

Des activités qui suivent une progression...

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Date: 2017-09-08 17:32:40
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Connaissance de l'entreprise et de son environnement, CAP ...

Description ajoutée par Mono9000 2012-11-20T20:39:45+01:00

Résumé

Cet ouvrage est destiné aux élèves préparant un CAP des métiers de la cuisine et du restaurant. Il constitue un support de cours et d'exercices couvrant l'ensemble du référentiel de connaissance de l'entreprise et de son environnement. Il met en oeuvre une pédagogie inductive qui permet à l'élève d'acquérir de nouveaux savoirs en...

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Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP ...

Ce nouvel ouvrage est destiné aux élèves préparant un CAP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie.

Ses 18 chapitres présentent une structure simple et attrayante :

- une situation d'ouverture illustrée permet à l'élève ou l'apprenti d'entrer dans le...

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Date: 2017-09-08 16:25:11
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Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP ...

Avis clients

Ce nouvel ouvrage est destiné aux élèves préparant un CAP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Ses 18 chapitres présentent une structure simple et attrayante :- une situation d'ouverture illustrée permet à l'élève ou l'apprenti d'entrer...

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CAP Connaissance de l'Entreprise: Amazon.fr: Christiane ...

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Cet article :CAP Connaissance de l'Entreprise par Christiane BALANGER Broché EUR 17,00

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Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP ...

Le coup de coeur du moment

Les beaux jours et les autres...

Jeanne, quarantaine tassée, s'ennuie. Dans sa jolie maison, dans son joli mariage, elle étouffe, sans le savoir, dans son confort....

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CAP boulanger | SEPR

Niveau VALT 1 ou 2 ans

Accès à la formation: 

En 2 ans : Après la 3ème, au CFA sous réserve de signature d'un contrat d'apprentissage.

En 1 an, pour la titulaires un diplôme de niveau V minimum.

Enseignement: 

Professionnel : Travaux pratiques en laboratoire, pâte, façonnage, cuisson, technologie professionnelle, approvisionnement, organisation, sciences appliquées à l'hygiène, à l'alimentation, aux équipements...

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Site : http://www.sepr.edu

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La veille, une approche globale et stratégique - CREG

La veille, une approche globale et stratégique

La veille, une approche globale et stratégique

un processus créateur de valeur et de performance pour les organisations

mercredi 29 août 2012

Sources

Selon BADOT et COVA [ 1 ], le pouvoir s'est déplacé, glissant de l'accès des matières premières à l'accès aux sources d'information et à l'information. Cette nouvelle nécessité explique...

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Date: 2017-09-08 11:31:51
Site : http://www.creg.ac-versailles.fr

Lycée professionnel - PFMP - stages - Éduscol

Définition, objectifs et durée

Définition et objectifs

Les périodes de formation en milieu professionnel font partie intégrante de la formation : elles sont des occasions privilégiées de préciser le projet professionnel des élèves et elles sont un facteur déterminant de son insertion professionnelle.

L'intérêt et l'efficacité des périodes de formation en milieu professionnel...

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Site : http://eduscol.education.fr

Thèmes liés : diplome universitaire connaissance du milieu professionnel et de l'entreprise / formation connaissance du monde de l'entreprise / cours de connaissance du milieu professionnel / connaissance du milieu professionnel / stage de connaissance du monde de l'entreprise

Les métiers de la propreté et de l'hygiène - Métiers ...

Les métiers de la propreté et de l'hygiène

Domaine : Environnement - Aménagement - Propreté

Dernière mise à jour : 03/10/2012

Méconnu et souvent jugé peu attractif, le secteur de la propreté se situe pourtant en tête des métiers du service.

Liens utiles

Introduction

Le secteur de la propreté offre de réelles opportunités d'emplois évolutifs à des jeunes, du niveau CAP à bac + 5...

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Site : http://www.lesmetiers.net

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EFIATP Egletons : formations TP en alternance

Travaux en carrière

Obtention des CACES 1 à 8.

Cursus en 2 ans : 16 semaines par an d'enseignement au centre de formation et 31 semaines par an en entreprise.

Cursus en 1 an : 20 semaines d'enseignement au centre de formation (enseignement pratique uniquement) et  27 semaines en entreprise.

Qualités requises : Précision / Vigilance / Initiative / Esprit d'Équipe / Respect des consignes de...

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Site : http://www.efiatp.com

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Les métiers de l'environnement - Métiers - Formations ...

La prise de conscience de l'intérêt à adopter un comportement plus respectueux de l'environnement se traduit par des politiques nouvelles, des réglementations et une adaptation de notre mode de vie.

Les préoccupations liées à l'environnement et à sa préservation font aujourd'hui partie de notre quotidien. Tout comme chacun prend petit à petit conscience de la nécessité d'économiser...

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Site : http://www.lesmetiers.net

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Validation des Etudes Supérieures VES - vaeguidepratique.fr

- capacité à créer .

Lors du parcours VAE, votre capacité à mettre à distance vos expériences pour les décrire et les interroger est mobilisée.

Questions :

Les acquis issus de vos expériences ont confirmé, développé quelles capacités ? La bonne réalisation de vos activités dépendent de quelles capacités individuelles ? Collectives ? De quelles capacités dépendez-vous ? Quelles...

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Date: 2017-08-11 10:08:38
Site : http://vaeguidepratique.fr

Entreprise : une transformation digitale coûte que coûte ...

Spécialiste de l'économie numérique , fondateur associé de The Family, membre de « Renaissance numérique », Nicolas Colin accompagne avec passion les entrepreneurs du numérique dans la création...

PROPOS RECUEILLIS PAR LA RÉDACTION LES CLÉS DE DEMAIN - 22 MAI 2017

Pour le spécialiste de l'économie numérique Nicolas Colin, fondateur associé de The Family, la prise de conscience...

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Site : http://lesclesdedemain.lemonde.fr

Thèmes liés : prise de connaissance d'une entreprise / creation et connaissance d'entreprise / connaissance generale d'entreprise / connaissance d'entreprise / prise de connaissance generale de l'entreprise

Connaissance de l'entreprise et de son environnement : CAP ...

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Site : http://www.e-leclerc.com

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Small Cap - Dorval AM - boursorama.com

Actions de l'union européenne, principalement de petites et moyennes capitalisations

INDICATEUR DE RÉFÉRENCE

MSCI EMU Small Cap net total return (dividendes nets réinvestis)

DURÉE MINIMAL DE PLACEMENT RECOMMANDÉE

5 ans

Pourquoi choisir ce fonds ?

Profitez du dynamisme des petites et moyennes capitalisations françaises et européennes.

Éligible au PEA et au PEA-PME, Dorval Manageurs Small...

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Site : http://www.boursorama.com

Thèmes liés : gestion des connaissances et performance de l'entreprise / gestion des connaissances dans l'entreprise / gestion des connaissance dans l entreprise / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap / connaissance de l'entreprise cap

Débat 151 - Coordination pour l'Afrique de demain

Le Débat

Présentation

Jean-Loïc Baudet ouvre cette rencontre, la deuxième du cycle sur la valorisation des potentiels de l'Afrique en richesses réelles. La présente rencontre traite des compétences qualifiées et des métiers d'avenir. C'est une question qui se pose au monde entier, pas seulement à l'Afrique, en particulier sur les compétences qui sont nécessaires à la croissance...

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Date: 2017-09-08 11:31:43
Site : http://www.afrique-demain.org

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École des Gourmets : cours de cuisine à Paris, stages et ...

Financements

Formations

Le CAP pour adultes : une formation efficace afin d'acquérir une reconnaissance professionnelle grâce à un diplôme ou de changer de métier.

 

Ouverture des inscriptions CAP Cuisine 2017-2018 à partir du 1er février 2017 jusqu'au 31 juillet 2018

 

La formation CAP est destinée :

- aux adultes travaillant dans le secteur de la restauration, non titulaire d'un...

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Site : http://www.ecoledesgourmets.com

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CAP connaissance de l'entreprise MAJ 2013 - editions-bpi.fr

Cet ouvrage est aussi disponible en version Livre Interactif BPI. Voir le LIB réf. L8124

La conception de la collection "CAP formation par alternance" est orientée vers une compréhension facilitée des cours. Les objectifs de formation correspondent aux objectifs généraux du référentiel de...

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Site : http://www.editions-bpi.fr

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Fedesap - Liste des adhérents

Accueil > Adhérents > Liste des adhérents

Parmi les adhérents

Vignettes

1 2 3 TOULOUSE SERVICES

Entreprise de Services à la Personne agréé Qualité exclusivement en mode prestataire et exerçant depuis 2005 dans l'aglomération Toulousaine. Principalement active dans l'aide aux personnes âgées et les prestations dites de confort à domicile ainsi que le jardinage et le petit bricolage. La...

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Site : http://www.fedesap.org

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Envie d'intégrer une équipe dynamique ? | Armor Corporate

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Nos offres d'emploi

Chef de projet SAP (H/F)

-

Poste à pourvoir à partir de : 24/08/2017

Direction des Systèmes d'Information

Poste & Missions

Dans le cadre d'une création de poste au sein de notre DSI (26 personnes) basée à Nantes, vous intégrez une équipe dynamique et en croissance. Vous accompagnez le...

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Date: 2017-09-08 15:44:38
Site : http://www.armor-group.com

Passer le cap pâtissier en candidat libre - PATISLAND

- soit par internet : https://ecc.orion.education.fr/inscrinetpro/inscriptionpublic?Ucod_dom=CAP

- soit en se rendant au guichet du rectorat.

 

Procédure de confirmation d'inscription

 

Vous recevez une confirmation d'inscription à votre domicile dès clôture des inscriptions pour signature et retour impératif au plus tard à la date indiquée sur le document avec l'ensemble des pièces...

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Site : http://www.patisland.fr

Thèmes liés : connaissance de l'entreprise et de son environnement economique juridique et social / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap patissier / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap patisserie / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap corrige / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap

Liste des exposants 2016 | Transports Publics 2018

Solutions d'information transport : systèmes d'information voyageur, afficheurs à LED, surveillance vidéo, adressage public et téléphonie...

ADM21 / CALAMP

Stand E44b

ADM21 est un distributeur à valeur ajoutée spécialisé dans la fourniture de produits de communications et Ethernet durcis.

Nos solutions couvrent quat...

ADM21 est un distributeur à valeur ajoutée spécialisé...

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Site : http://www.transportspublics-expo.com

Thèmes liés : outils d'information et de gestion des connaissances / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap / connaissance de l'entreprise et son environnement / connaissance du marche de l'entreprise / gestion des connaissances et performance de l'entreprise

La notion de compétences et ses usages en gestion des ...

La notion de compétences et ses usages en gestion des ressources humaines

Patrick Gilbert, professeur des universités, IAE, université Paris I

La notion de compétences : une notion centrale, mais qui reste encore un peu floue

Démarche "compétences", logique "compétences", "gestion des compétences", les formulations ne manquent pas, même si elles ne recouvrent pas nécessairement une...

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Site : http://eduscol.education.fr

Thèmes liés : competences connaissances savoir faire / difference entre connaissance et savoir faire / gestion des connaissances et performance de l'entreprise / la connaissance pratique et le savoir faire / connaissance et savoir faire

CAP Boulanger - CFA : CFA du Pays de Montbéliard

Réception des marchandises, détection des anomalies quantitatives et qualitatives, stockage.

Production - Fabrication des pains de tradition française et pains courants :

Mise en place du poste de travail, calcul des matières premières, conduite des différentes méthodes de pétrissage, pesage et façonnage, suivi des différentes méthodes de fermentation, enfournement et maîtrise de la cuisson et du ressuage.

Production - Fabrication...

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Site : http://www.cfa-montbeliard.org

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Formation Management : LCA Performances Ltd Formation

 

Formation management et performance

La qualité du management génère la performance d'une équipe. Dans ce sens, le management est un véritable métier avec ses outils, ses méthodes, ses règles et ses principes qui rappellent que le destin de l'entreprise se construit toujours à l'intérieur d'elle-même. Cette formation permet au stagiaire de...

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Date: 2017-08-18 20:28:08
Site : http://www.lca-performances.com

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Accueil - Cap Carrière

Nouveau site en ligne

Notre Valeur Ajoutée !

Notre expérience et notre connaissance des métiers, des environnements de travail, de la chaîne des métiers nous positionne en experts dans la connaissances des besoins des organisations, des profils pertinents et de l'organisation des équipes pour la réussite des entreprises.

Quand faire appel à Cap Carrière ?

Quand il y a un...

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Site : http://www.cap-car.fr

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BTS esthétique cosmétique - Formation en esthétique ...

L'Ecole Françoise Morice a choisi de préparer deux options :

1- L'option Animation-Formation

2- L'option Management

Nous avons recherché la plus grande polyvalence et c'est par la diversité de ces deux options que nous offrirons à nos Élèves la possibilité d'appréhender les situations professionnelles les plus larges.

Toujours soucieux de l'avenir de nos élèves et de voir l'emploi...

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Site : http://www.francoise-morice.fr

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EATP Egletons: formation initiale TP, statut scolaire

Durée : 2 ans

Niveau d'entrée : 3ème

Formation à la conduite et à l'entretien d'engins de Travaux Publics : mini engins, pelles hydrauliques, tombereaux, bouteurs, chargeurs, chargeuses pelleteuses, niveleuses, compacteurs.

La conduite d'engins  intervient dans les domaines suivants :

Terrassement

Construction de routes

Réalisation de tranchées

Le cursus de l'EATP offre une formation...

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Date: 2017-09-08 16:30:53
Site : http://www.eatp19.com

Thèmes liés : formation connaissance du monde de l'entreprise / cours connaissance d'entreprise / connaissance generale d'entreprise / prise de connaissance d'une entreprise / prise de connaissance generale de l'entreprise

LE VRP (Voyageur Représentant Placier)... - TECHNIQUES DE ...

Le salaire du VRP peut être constitué :

- uniquement de commissions,

- uniquement d'un fixe,

- d'un fixe auquel s'ajoutent des commissions.

Les commissions peuvent être calculées soit sur les seules affaires conclues par le VRP, soit sur les affaires traitées par le VRP en ajoutant les commandes adressées directement par les clients émanant du secteur géographique attribué au...

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Date: 2017-09-07 22:57:06
Site : http://www.frederic-chartier.com

Thèmes liés : test de connaissance de soi gratuit / test de connaissance generale gratuit / test de connaissance du francais sur ordinateur gratuit / test de connaissance francais gratuit / test de connaissance gratuit

Niveaux informatiques [Wiki informatique de Médéric]

Personnes qui ne s'intéressent pas particulièrement à l'informatique

Personnes qui ont une utilisation limitée de l'informatique

Personnes qui ont une utilisation régulière voire experte d'un logiciel

Personnes qui s'intéressent à l'informatique

Personnes qui ont besoin de cours sur le modèle de la pédagogie traditionnelle de l'Éducation Nationale française

Personnes autodidactes...

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Site : http://wiki.ordi49.fr

Thèmes liés : bonne connaissance de l'outil informatique / connaissance de base de l'informatique / prise de connaissance generale de l'entreprise / bonne connaissance de l'anglais / connaissance generale de l'entreprise

FOREP – Formation, consulting et coaching – ARIAQ Suisse

+41 24 423 96 50

Manifestation FOREP

Jeudi 2 novembre 2017 - La Marive, Yverdon-les-Bains

Thématique 2017

Management Qualité : exigence ou efficience ?

Des sujets traitant l'efficience dans les Systèmes de Management seront abordés au travers de conférences et d'ateliers pratiques animés par des orateurs de référence. Une place prépondérante sera également attribuée au déploiement de...

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Site : http://www.ariaq.ch

Thèmes liés : gestion des connaissances et performance de l'entreprise / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap / le management des connaissances dans l'entreprise / partage de connaissances et d'experiences / connaissance de l'entreprise cap

Formation Leadership : LCA Performances Ltd Consulting

 

Formation leadership et performance

Dans un contexte riche d'incertitudes, le leadership devient un métier à part entière où il ne s'agit plus de faire un peu plus ou un peu moins de la même chose, ou de faire mieux quelque chose que l'on faisait déjà. Il s'agit de saisir les nouvelles opportunités de progression qui font appel à ceux...

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Date: 2017-08-16 13:47:16
Site : http://lca-performances.com

Thèmes liés : les connaissances acquises durant ma formation ma capacite d'adaptation / formation connaissance du monde de l'entreprise / definition de l'objet culture generale / l'art et la connaissance de soi / difference entre la connaissance et l'information

Formation management : Formation ressources humaines

I. Découvrez vos potentialités de manager

 

Construire son métier de manager commence par une meilleure connaissance de soi et une application rigoureuse d'un dispositif complet des compétences opérationnelles. Une telle approche permet aux 90% de vos potentialités qui sont ...

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Date: 2016-12-21 10:52:37
Site : http://www.formations-ressources-humaines.info

Thèmes liés : difference entre la connaissance et l'information / gestion des connaissances et performance de l'entreprise / outils d'information et de gestion des connaissances / l'art et la connaissance de soi / le management des connaissances dans l'entreprise

maliweb.net - Universités et grandes écoles au Mali ...

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La diversification des offres de formation est une des missions fondamentales du département en charge de l'enseignement supérieur et de la recherche scientifique

Pour faire face aux problèmes multiples de l'Université, et pour éviter à notre pays le sort lamentable d'une nation d'incultes, le gouvernement a jugé nécessaire de revoir le système éducatif conformément aux...

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Date: 2017-09-07 07:14:23
Site : http://www.maliweb.net

Thèmes liés : gestion des connaissances dans l'entreprise / gestion des connaissance dans l entreprise / connaissance de l'entreprise et de son environnement economique juridique et social / bonne connaissance de l'anglais / connaissance de l'entreprise en anglais

métiers non spécialisés de l'hôtellerie,de la restauration ...

SECTEUR : RESTAURATION, HOTELLERIE ET TOURISME

NIVEAU D'�?TUDES : SECONDAIRE TERMIN�? (de préférence)

M�?TIERS NON SP�?CIALIS�?S

Dans l'industrie du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration, il existe plusieurs carrières nécessitant une formation spécialisée de niveau formation professionnelle, technique ou universitaire.

I

l existe également d'autres métiers dont peu de...

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Date: 2017-07-18 14:22:04
Site : http://www.metiers-quebec.org

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L'AFD et les ONG

Les organisations de la société civile

Les organisations de la société civile

L'AFD et les organisations de la société civile (OSC) travaillent en commun pour un objectif commun : renforcer l'apport des sociétés civiles à la mise en oeuvre des Objectifs de développement durable (ODD).

Contacter l'AFD

L'AFD soutient un projet mené par l'ONG Agrisud International, afin de développer...

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Date: 2017-09-08 16:02:36
Site : http://www.afd.fr

Thèmes liés : connaissance de l'entreprise et de son environnement cap

Orientation scolaire et professionnelle — Wikipédia

Cadre général[ modifier | modifier le code ]

Les méthodes d'orientation sont très diverses et doivent reposer avant tout sur la liberté de choix de la personne. Il existe des associations permettant à des étudiants de découvrir des voies auxquelles ils n'auraient peut-être pas pensé [1]

L'orientation peut aussi consister en un service offert, depuis le collège jusqu'à l'enseignement...

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Date: 2017-09-05 16:10:14
Site : https://fr.wikipedia.org

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Bachelor (Hons) Management International de l'Hôtellerie ...

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80 % de nos jeunes diplômés en Management International de l'Hôtellerie et de la Restauration occupent dès le premier emploi des postes à compétences managériales. La progression vers des fonctions de direction est constatée dans les deux ans qui suivent pour évoluer, selon la taille de...

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