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3 articles sélectionnés
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Des ouvertures de chapitres présentant la carte d'identité d'une entreprise qui met l'élève en position active de recherche et fait le lien avec sa formation professionnelle ;
Des exemples illustrant la variété des concepts de restauration (restauration collective, traditionnelle, rapide...) ;
Des activités qui suivent une progression...
Date: 2017-09-08 17:32:40
Thèmes liés : connaissance de l'entreprise et de son environnement cap / connaissance de l'entreprise et son environnement / connaissance de l'entreprise cap / connaissance entreprise son environnement / connaissance entreprise cap
Connaissance du milieu professionnel & Vente (2015) en ...
Connaissance du milieu professionnel & Vente (2015) en situations professionnelles - Pochette élève
Toutes filières esthétique, cosmétique - Parfumerie
Un ouvrage à pédagogie inductive. Une...
Date: 2017-09-08 17:11:28
Thèmes liés : connaissance du milieu professionnel et vente / connaissance du milieu professionnel / connaissance professionnelle
Réussir la connaissance des milieux de travail CAP ...
Cet ouvrage tout en couleurs, non détachable, passe en revue les connaissances scientifiques, techniques, commerciales et juridiques indispensables pour ouvrir,...
Date: 2017-09-08 17:12:13
Thèmes liés : les connaissances scientifiques et techniques / connaissances non scientifiques
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