Objectifs de la formation en reconversion - ENSP

Objectifs de la formation en reconversion

Pourquoi un CAP Pâtissier de reconversion ?

Créer un programme intensif et pratique d'excellence pour le métier de la pâtisserie.

Valorisation  du métier de pâtissier à travers une formation de qualité, innovante et unique.

Permettre à toute personne adulte de se reconvertir dans les meilleurs délais avec une formation d'excellence.

Contribuer la pérennité du...

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Site : http://www.ensp-adf.com

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CAP boulanger | SEPR

Niveau VALT 1 ou 2 ans

Accès à la formation: 

En 2 ans : Après la 3ème, au CFA sous réserve de signature d'un contrat d'apprentissage.

En 1 an, pour la titulaires un diplôme de niveau V minimum.

Enseignement: 

Professionnel : Travaux pratiques en laboratoire, pâte, façonnage, cuisson, technologie professionnelle, approvisionnement, organisation, sciences appliquées à l'hygiène, à l'alimentation, aux équipements...

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Site : http://www.sepr.edu

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CAP Cuisine - CFA : CFA du Pays de Montbéliard

Le jeune en CAP Cuisine prépare un diplôme de niveau V, permettant l'accès à l'emploi.

Présentation

Dans le respect des consignes des règles d'hygiène, de sécurité et de rentabilité, il assure la production culinaire et sa distribution, sous l'autorité d'un responsable. Il organise son poste de travail et participe à l'approvisionnement et au stockage des produits.

Préparation en 2...

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Site : http://www.cfa-montbeliard.org

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Distri-Recrute - Emploi et job Grande distribution

Directeur Général d'Exploitation PARIS

Leader dans la distribution alimentaire en Île�de France, actuellement en plein développement,

gérant d'un réseau Multi-enseignes de +60 magasins, notre société renforce ses équipes et

recrute dans ce cadre, des personnes ambitieuses, et motivées.�L'entreprise�vous propose une

belle opportunité de carrière dans l'accompagnement de...

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Site : http://www.distri-recrute.fr

Thèmes liés : partage de connaissances et d'experiences / gestion des connaissances et performance de l'entreprise / outils d'information et de gestion des connaissances / gestion des connaissances dans l'entreprise / gestion des connaissance dans l entreprise

École des Gourmets : cours de cuisine à Paris, stages et ...

Financements

Formations

Le CAP pour adultes : une formation efficace afin d'acquérir une reconnaissance professionnelle grâce à un diplôme ou de changer de métier.

 

Ouverture des inscriptions CAP Cuisine 2017-2018 à partir du 1er février 2017 jusqu'au 31 juillet 2018

 

La formation CAP est destinée :

- aux adultes travaillant dans le secteur de la restauration, non titulaire d'un...

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Site : http://www.ecoledesgourmets.com

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Passer le cap pâtissier en candidat libre - PATISLAND

- soit par internet : https://ecc.orion.education.fr/inscrinetpro/inscriptionpublic?Ucod_dom=CAP

- soit en se rendant au guichet du rectorat.

 

Procédure de confirmation d'inscription

 

Vous recevez une confirmation d'inscription à votre domicile dès clôture des inscriptions pour signature et retour impératif au plus tard à la date indiquée sur le document avec l'ensemble des pièces...

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Site : http://www.patisland.fr

Thèmes liés : connaissance de l'entreprise et de son environnement economique juridique et social / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap patissier / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap patisserie / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap corrige / connaissance de l'entreprise et de son environnement cap

Réglementations - Economiques | boulangerie.org

Exercice de la profession

 

La profession a toujours souhaité qu'un minimum de qualification professionnelle soit nécessaire pour exercer l'activité de boulanger-pâtissier.

A cette demande a souvent été opposé le principe de la liberté du Commerce et de l'Industrie héritée de la Révolution Française.

Toutefois, afin d'assurer la sécurité sanitaire des produits il paraissait...

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Site : http://www.boulangerie.org

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Ouvrir ou reprendre une boulangerie | Le coin des ...

Ouvrir ou reprendre une boulangerie

Ouvrir ou reprendre une boulangerie

Le Coin des Entrepreneurs vous propose une fiche activité sur l'ouverture et la reprise d'une boulangerie.

Nous allons vous fournir toutes les informations nécessaires pour ouvrir ou reprendre une boulangerie.

L'accroissement démographique et la place du pain dans nos habitudes de consommation (plus de 95% des français...

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Site : https://www.lecoindesentrepreneurs.fr

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